Müller-Thurgau Jubiläum Bodensee

Die Geschichte des Rebenschmuggels

Die Geschichte des Müller-Thurgau am Bodensee beginnt nicht mit einer offiziellen Weinbauentscheidung oder staatlicher Genehmigung, sondern mit einem nächtlichen Abenteuer auf dem Wasser. In einer kühlen Aprilnacht des Jahres 1925 wagten mehrere Weinbaupioniere aus der Region einen regelrechten Rebenschmuggel – eine illegale, aber visionäre Aktion, die zur Geburtsstunde des Müller-Thurgau-Anbaus auf deutscher Seite des Sees wurde.

Ausgangspunkt war das süddeutsche Immenstaad, ein Weinort am Nordufer des Bodensees. Von dort aus stachen einige Männer in einem einfachen Ruderboot in See – Ziel war das schweizerische Ermatingen am Südufer, genauer: die dortige staatliche Rebschule. Diese war eine der wenigen offiziellen Stellen, an denen zu jener Zeit bereits Müller-Thurgau-Reben, eine noch junge, aber vielversprechende Neuzüchtung, vermehrt und gepfropft wurden.

Die Rebsorte, benannt nach ihrem Züchter Dr. Hermann Müller aus dem Kanton Thurgau, war 1882 entstanden und galt als besonders widerstandsfähig, frühreifend und ertragssicher. Ihre fruchtbetonten, milden Weißweine machten sie zunehmend interessant für Winzer – doch in Deutschland war sie 1925 noch nicht zugelassen.

Die Männer aus Immenstaad wussten um die strengen Einfuhrregeln für fremde Rebmaterialien. Denn aus Angst vor der Ausbreitung der Reblaus galten international scharfe Quarantänevorschriften. Doch der Wunsch, die neue Sorte im eigenen Weinberg zu pflanzen, war größer als die Furcht vor Entdeckung.

So überquerten sie unter dem Schutz der Dunkelheit den Bodensee – ohne Motor, nur mit Muskelkraft –, um 400 Pfropfreben des Müller-Thurgau in der Schweiz zu laden. Die wertvolle „Schmuggelware“ wurde im Boot versteckt und heimlich zurück an das Schlossgut Kirchberg in Immenstaad gebracht, wo die Reben in den folgenden Tagen gesetzt wurden.

Diese spektakuläre Grenzüberschreitung hatte weitreichende Folgen: Der Müller-Thurgau gedieh prächtig in den Bodenseehängen und erwies sich schnell als ideal für das Klima der Region. In den folgenden Jahren wurde er systematisch weitervermehrt und verbreitete sich rasch in anderen Anbauzonen. Bereits in den 1950er Jahren war der Müller-Thurgau zur wichtigsten Weißweinsorte am Bodensee aufgestiegen – und ist es vielerorts bis heute geblieben.

Was einst als mutige Tat im Schatten der Legalität begann, entwickelte sich zur Erfolgsgeschichte des Bodensee-Weinbaus. Der Rebenschmuggel von 1925 ist deshalb nicht nur eine Anekdote am Rande, sondern ein prägender Moment regionaler Weinkultur: eine Geschichte von Wagemut, Überzeugung und der Vision, dass guter Wein keine Grenzen kennt.

Heute erinnern sowohl die Ausstellung „100 Jahre Müller-Thurgau“ im vineum bodensee als auch lokale Winzerfamilien an diese Nacht, in der der Grundstein für ein Jahrhundert Müller-Thurgau am Bodensee gelegt wurde.

Kuratorinnen und Betreuung

Die Ausstellung wurde konzipiert von Kulturamtsleiterin Christine Johner, die im Gemeinderat den „fulminanten Start“ der Schau verkündete, und Anthea Befurt, stellvertretende Kulturamtsleiterin, die als Ansprechpartnerin vor Ort fungiert.

Begleitprogramm

• Öffentliche Führungen mit Weinprobe (jeweils um 16:00 Uhr)
• Vorträge und Podiumsdiskussionen zum Thema Rebenzüchtung und Grenzgeschichte
• Sitzkissenkonzert für Kinder: Spielerische Einführung in die Weinwelt
• Themenwanderungen mit der Bodensee Weinprinzessin

Zeitraum & Öffnungszeiten

Die Ausstellung läuft vom 11. April bis zum 2. November 2025 und ist dienstags bis sonntags sowie an Feiertagen von 11:00 bis 18:00 Uhr geöffnet.

Eintrittspreise

• Ohne ständige Ausstellung:
  – Erwachsene: 5,00 €
  – Ermäßigt: 3,00 €
  – Gruppen (ab 10 Personen): 4,00 € pro Person
  
• Inklusive ständiger Ausstellung:
  – Erwachsene: 9,00 €
  – Ermäßigt: 7,00 €
  – Gruppen (ab 10 Personen): 8,00 € pro Person

Weiterführende Infos & Links

• Alle Details zur Sonderausstellung 100 Jahre Müller-Thurgau auf der Internetseite des vineum bodensee
• Informationen und Veranstaltungen zum Weinjubiläum auf bodensee.eu

Multimediale Erlebniswelten

• Historische Exponate: Original-Pfropfreben, Schmuggelutensilien, zeitgenössische Weinflaschen und -etiketten
• Film- und Toninstallationen: Zeitzeugenberichte, Interviews mit Winzern der Bodenseeregion
• Interaktive Stationen: Digitale Karten zur Schmuggelroute, Duft-Amphoren mit typischen Müller-Thurgau-Aromen

Ort & Veranstalter

• Ort: vineum bodensee, Vorburggasse 11, 88709 Meersburg
• Träger: Stadt Meersburg, Abteilung Kultur & Museum (Bauherr und Betreiber des vineum bodensee)